Q胆固醇高的话饮食宜吃什么

男 65岁 2019-06-20

描述：

我老伴今年60岁，检查结果:高胆固醇1.32，底胆固醇3.81，中胆固醇6.03，严重吗？饮食宜吃十吗、不宜吃什么？怎样治疗？

: 曾重泌尿外科 副主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

脂类物质主要分为两大类。脂肪（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；还有很重要的一种叫胆固醇。建议避免吃一些高脂肪，高胆固醇食物，特别是避免吃动物内脏。高胆固醇的食物有：蛋黄，动物脑，墨斗鱼(乌贼)，蟹黄，蟹膏，肝肾等。最好多吃一些含有维生素多的食物，比如新鲜蔬菜和水果。限制奶油、黄油的摄入。油炸食物也要尽量避免。适当多吃新鲜蔬菜和水果。再就是要多进行有氧运动，是可以控制的。