Q吃生菜有什么好处？

男 16岁 2019-04-08

描述：

我从小就不喜欢吃生菜，而且妈妈总是说吃生菜好，有营养。吃生菜有什么好处？

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

生菜是特别常见的一种蔬菜，这种蔬菜的营养价值是比较高的。不仅能够帮助减肥的同时，还可以降低人体胆固醇，生菜的茎叶中含有莴苣素，故味有些微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜能够很好的改善睡眠质量，增加维生素c，同时还可以保护视力，促进睡眠。还可以能够很好的缓解保护眼睛疲劳，保护好正常的视力，缓解喉咙干等症状。其中含有大量的胡萝卜素，对增强身体的免疫力有很大的作用。而且具有阻止上皮细胞发生恶变的作用，如生蔬菜中的β胡萝卜素、木质素、挥发油、酶等，增强免疫力，起到积极的抗癌作用。