Q早餐吃什么既有营养又能减肥

女 30岁 2019-04-25

描述：

我从小到大一直都胖，尝试过节食减肥，但是都反弹回来了，也试过其他的，做过运动，比如快走和瑜伽，但都因为坚持不下来，没什么效果。现在想换一种健康的减肥方式，配合饮食的，所以想问一下早餐吃什么既营养又能减肥呢？我从小到大就胖，很羡慕身材好的人穿衣服很漂亮，想减肥，试过节食减肥，瘦了十几斤，但是会反弹，也尝试过其他的，效果不佳，也做过一些运动，快走或瑜伽，但是没能坚持下来，想尝试一下健康的减肥方式。想得到怎样的帮助：早餐吃什么最有营养又减肥？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

想要减肥在挑选食物时，可以吃一些体积大、热量低的食物，就能达到既饱腹又不长胖的效果。蔬菜类可以选择冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等热量低的，如果是藕、芋头之类，半份就够了。水果中西瓜的减肥效果是最好的，吃750克西瓜获得的热量，你只需要吃200g梨、桃子、苹果、香蕉或者柑桔就足够了。此外干果的热量要比鲜果高的多，所以想通过饮食减肥的人不能吃过多果脯。健康的减肥早餐可以多吃些鱼肉，鱼肉的热量要比其他肉类少得多。从减肥角度看，肉类的选择顺序是鱼肉，鸡肉，牛肉，羊肉。更有营养学家对肉类营养价值分析是四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。