Q血糖高吃无糖爆米花可以吗？

女 5岁 2019-03-12

描述：

我家小孩子身体经常不舒服，到医院检查后医生说是血糖高，日常饮食要注意起来，不要吃糖分比较高的食物。那可以吃无糖爆米花吗？

: 张人玲内分泌科 主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

血糖高的人可以适量吃无糖爆米花，但仍需注意控制摄入量和搭配其他食物。

无糖爆米花通常不添加糖分，且其主要成分是玉米，富含膳食纤维，有助于消化和维持饱腹感。相较于其他高糖零食，无糖爆米花的血糖反应相对较低，因此在适量的情况下，作为零食选择是可以的。虽然无糖爆米花本身不含糖，但其碳水化合物含量仍然存在，过量食用可能会导致血糖升高。建议在食用时注意控制份量，最好在餐后或与其他富含蛋白质和健康脂肪的食物一起食用，以减缓血糖的波动。

在食用无糖爆米花时，还需关注其制作方式。市售的爆米花可能添加了盐、黄油或其他调味料，这些成分可能会影响健康，尤其是对血糖的控制。个体差异也很重要，不同人的血糖反应可能不同，因此建议在食用前监测血糖水平，确保不会对健康造成负面影响。适量、合理搭配是关键。