重症肌无力饮食要求有哪些

2025.09.11 19:33

重症肌无力患者需选择易咀嚼吞咽的软质食物、保证高蛋白摄入、避免过硬或粘性食物、少食多餐减少进食负担、限制辛辣刺激食物。具体分析如下：

1.选择易咀嚼吞咽的软质食物：重症肌无力可能导致咀嚼肌和吞咽肌无力，软烂食物如粥、蒸蛋、豆腐等能降低进食难度，减少呛咳风险。食物应切碎或煮至糊状，避免大块坚硬食材。

2.保证高蛋白摄入：蛋白质是肌肉修复的重要物质，每日需摄入足量优质蛋白，如鱼肉、瘦肉、乳制品等。但需注意烹饪方式，避免油炸或过度调味增加消化负担。

3.避免过硬或粘性食物：坚果、年糕等食物可能加重咀嚼困难，粘性食物易黏附咽喉引发窒息。建议以松软、水分充足的食材为主，确保进食安全。

4.少食多餐减少进食负担：一次性进食过多易导致疲劳，可分5-6餐少量摄入，每餐控制在七分饱。餐间可补充流质营养品，维持能量供给。

5.限制辛辣刺激食物：辣椒、酒精等可能刺激黏膜，加重吞咽不适或引发反流。饮食宜清淡，调味以温和为主，避免加重症状。

重症肌无力患者需根据症状调整饮食方案，进食时保持坐姿，餐后适当休息。若出现吞咽困难或营养不足，应及时咨询专业医师调整膳食结构。

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