脊髓损伤后饮食注意什么

2025.07.23 08:37

脊髓损伤后需保持高纤维饮食预防便秘、增加蛋白质摄入促进组织修复、控制热量避免肥胖、补充钙质预防骨质疏松、限制高草酸食物减少结石风险。具体分析如下：

1.保持高纤维饮食预防便秘：脊髓损伤常导致肠道蠕动减弱，膳食纤维能刺激肠壁促进排便。建议每日摄入不少于25克纤维，选择全谷物、绿叶蔬菜和豆类。同时需配合充足水分，软化粪便。避免过度依赖通便药物，长期使用可能加重肠道功能紊乱。

2.增加蛋白质摄入促进组织修复：损伤后机体处于高代谢状态，蛋白质需求较常人增加20%-30%。优质蛋白如鱼肉、蛋类、瘦肉有助于修复神经和肌肉组织。但需注意肾功能，过量蛋白可能加重肾脏负担。建议分散摄入，每餐搭配15-20克蛋白质。

3.控制热量避免肥胖：活动量减少易导致脂肪堆积，增加心血管疾病风险。需根据实际消耗调整总热量，减少精制糖和饱和脂肪摄入。采用低升糖指数主食，如糙米、燕麦，维持血糖稳定。定期监测体重变化，及时调整饮食结构。

4.补充钙质预防骨质疏松：长期卧床加速骨量流失，每日钙摄入应达1200mg。乳制品、豆腐、芝麻酱是良好来源，必要时在医生指导下补充钙剂。同时保证维生素D摄入，每日晒太阳15-20分钟促进钙吸收。

5.限制高草酸食物减少结石风险：排尿功能障碍易引发泌尿系结石，需减少菠菜、竹笋、浓茶等高草酸食物。每日饮水2000mL以上稀释尿液，优先选择柠檬水等碱性饮品，抑制草酸钙结晶形成。

饮食调整需结合个体差异和损伤程度，定期复查相关指标。避免暴饮暴食或过度节食，烹饪方式以蒸煮为主，减少油脂摄入。出现异常症状应及时就医，不可自行调整营养方案。

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