郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒咳嗽吃鸡肉可以吗

2024.11.12 10:43

感冒咳嗽时可以适量吃鸡肉。

鸡肉富含多种营养成分,如蛋白质、微量元素等。在感冒咳嗽期间,人体需要补充足够的营养来增强抵抗力,以对抗疾病。鸡肉中的蛋白质是优质蛋白,容易被人体吸收利用,有助于身体组织的修复和维持正常的生理功能。而且,鸡肉可以做成多种清淡的菜肴,例如鸡肉粥。鸡肉粥既容易消化,又能为患者提供能量和营养。从中医的角度来看,鸡肉具有一定的滋补作用,对于感冒咳嗽后身体较为虚弱的人来说,适当食用有助于身体的恢复。

不过,在烹饪鸡肉时要注意方式方法。应避免采用油炸、油煎等过于油腻的方式,因为油腻的食物可能会加重胃肠负担,不利于感冒咳嗽的恢复。比较适宜的做法是清蒸、炖煮。同时,如果感冒咳嗽患者伴有发热症状,且体温较高时,胃肠功能可能会受到一定影响,此时食用鸡肉也要适量,以免引起消化不良等不适。如果患者本身对鸡肉过敏,那自然是不能食用的。感冒咳嗽时可以吃鸡肉,但要根据自身情况合理选择烹饪方式和控制食用量。