郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒咳嗽能吃鸡肉吗

2024.11.12 10:44

感冒咳嗽能吃鸡肉。

鸡肉富含多种营养物质,对于感冒咳嗽患者有一定益处。从营养成分来看,鸡肉含有丰富的蛋白质,这种优质蛋白质容易被人体吸收,可以补充身体在患病期间消耗的能量,有助于增强机体的抵抗力,帮助身体更好地对抗感冒病毒或细菌,促进身体的恢复。而且鸡肉的脂肪含量相对较低,不会给肠胃造成太大负担。在烹饪方式上,如果选择清淡的做法,如炖煮鸡汤,在炖煮过程中可以加入一些对缓解感冒咳嗽有益的食材,像红枣、枸杞、姜片等。红枣有补中益气、养血安神的作用,枸杞能够滋补肝肾,姜片则有驱寒、止咳的功效。这样炖煮出来的鸡汤不仅营养丰富,还能在一定程度上起到缓解感冒咳嗽症状的作用。不过,如果感冒咳嗽患者同时伴有发热、咽喉肿痛等症状时,鸡肉的食用量也不宜过多,并且要避免食用油炸等过于油腻的鸡肉制品,以免加重身体的不适。