郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒咳嗽可以吃鸡吗

2024.11.12 10:44

感冒咳嗽时可以适量吃鸡。

鸡肉富含多种营养成分,如蛋白质、微量元素等。在感冒咳嗽期间,人体需要补充足够的营养来增强抵抗力,以对抗疾病。鸡肉中的蛋白质是优质蛋白,容易被人体吸收利用,有助于维持身体正常的生理功能,促进身体的恢复。不过,在烹饪方式上需要注意。应避免食用油炸、辛辣口味的鸡肉制品,例如辣子鸡等。因为辛辣和油腻的食物可能会刺激咽喉和呼吸道,加重咳嗽症状。比较适合的烹饪方式是清蒸、炖煮。例如可以做清炖鸡汤,在炖煮时可以加入一些蔬菜,如胡萝卜、洋葱等,这样既能丰富营养,又能使汤品清淡爽口。同时,鸡汤还有一定的滋润作用,对于缓解感冒咳嗽时可能伴随的咽喉不适也有一定的帮助。但如果感冒咳嗽患者同时伴有发热、消化不良等症状时,鸡肉的食用量也不宜过多,以免加重胃肠道负担,影响身体的恢复。