张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

早上喝什么牛奶好

2025.01.05 09:41

 

早上喝全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、高钙牛奶等比较好。具体分析如下:

1.全脂牛奶:全脂牛奶含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素等营养成分。脂肪含量较高,口感浓郁香醇,能提供较高的能量,适合需要补充能量的人群,如儿童、青少年以及体质较为瘦弱的人。早上喝一杯全脂牛奶,既能补充身体所需营养,又能带来饱腹感,开启活力满满的一天。

2.低脂牛奶:低脂牛奶是将全脂牛奶中的部分脂肪去除后的产品。保留了牛奶中的大部分营养成分,如蛋白质、钙、磷等,同时减少了脂肪的摄入量。对于那些关注健康、想要控制脂肪摄入但又不想完全舍弃牛奶营养的人来说是个不错的选择,比如想要保持身材的成年人或者有轻度血脂问题的人群。

3.脱脂牛奶:脱脂牛奶几乎不含脂肪,富含蛋白质、钙、维生素等营养物质。适合患有高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等慢性疾病的人群,以及需要严格控制脂肪摄入的减肥人群。早上饮用脱脂牛奶,可以在补充营养的同时避免摄入过多脂肪。

4.酸奶:酸奶是经过发酵的牛奶,含有丰富的乳酸菌等有益菌。这些有益菌有助于调节肠道菌群,促进肠道蠕动,改善消化功能。早上喝酸奶可以增加食欲,提高消化能力,并且酸奶中的蛋白质和钙等营养成分也能满足身体需求,适合肠胃功能较弱或者便秘的人群。

5.高钙牛奶:高钙牛奶在普通牛奶的基础上强化了钙的含量。对于需要额外补充钙质的人群,如老年人、孕妇和哺乳期妇女等非常合适。早上喝高钙牛奶能够有效补充钙质,有助于维持骨骼健康。

如果选择喝牛奶,要确保牛奶的新鲜度,避免空腹喝牛奶以免引起肠胃不适。如果选择酸奶,要注意查看糖分含量,避免摄入过多糖分。