血糖偏高能吃小米粥吗

2022.04.29 11:22

血糖偏高的患者可以吃小米粥，但不建议摄入过多。

因为小米粥属于中升糖指数的食物，通过长时间的熬煮变得十分软烂，这样的食物容易被机体消化吸收，易导致餐后血糖升高。血糖偏高的患者本身对血糖的控制不太稳定，摄入小米粥的量如果过多，容易导致血糖升高不利于病情控制，需严格控制血糖的糖尿病患者饮食应当规律、定时定量。

血糖偏高的患者宜食用主食类有黑米、荞麦等粗粮。蔬菜类有黄瓜、白菜、莴笋等。水果类应当选用低糖水果，如桃子、李子等。肉蛋奶选用低脂牛奶，鸡肉、鱼肉、虾肉等优质蛋白。尽量避免食用精米、精面粉制作食物，并减少稀饭、粥、糊等形式的食物。

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