Q高血脂不能吃哪些食物

男 30岁 2019-07-30

描述：

我朋友患有高血脂，但是听说高血脂有很多食物不能吃，请问高血脂不能吃哪些食物？

: 冯光瑞心血管内科 副主任医师 咸宁市中心医院三级甲等

医生回答：

高脂血症在许多情况下是由饮食中食用含糖量高的食物引起的。高血脂应少吃螃蟹。螃蟹性寒、味咸，含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物，以及丰富的钙、磷、钾等微量元素等。蟹黄中胆固醇含量较高，如过多食用，容易引起高血脂患者胆固醇升高，导致病症加重。建议高血脂应少吃螃蟹。或者食用时摒弃蟹黄，只吃蟹肉。高脂血症患者应在饮食中以低脂、低糖、高纤维素和高蛋白为主。高脂血症患者应该少吃动物内脏、猪肚、肉末油炸食品和高饱和脂肪酸食品，如植物黄油、巧克力、糖类食品和碳酸饮料。