Q用玉米代替米饭能减肥吗

2020-05-24

描述：

用玉米代替米饭能减肥吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

用玉米代替米饭不能减肥。玉米与米饭相比，糖分及热量都很高，因此不能代替米饭减肥。玉米中含有很高的糖分与热量，食用后能增加体内能量蓄积，导致体内脂肪增加。米饭中含有较低的脂肪与热量，在日常生活中是一种产生能量较低的主食，食用后一般不会影响减肥。玉米中含有丰富的粗纤维、葡萄糖、维生素、谷类物质以及其它微量元素，食用后不利于减肥，也不能代替米饭减肥。