Q熏肉如何健康食用

2020-06-23

描述：

熏肉如何健康食用

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

熏肉健康食用的方法是提前把熏肉放到水中浸泡三个小时到五个小时的时间，处理一下，最健康的吃法是煮着吃或者是蒸着吃，能够让更多盐分跟油脂溶在水当中。熏肉吃起来口感比较好，不过吃的太多可能会对身体的健康产生不利的影响，应该是慎重选择，避免频繁的接触腌制油炸的食品，平时的饮食以清淡为主，多吃新鲜的水果和绿色蔬菜。