Q便秘喝小米好还是大米好

2020-05-14

描述：

便秘喝小米好还是大米好

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

便秘时喝小米相对于大米来说会比较好一些。大米在加工制作时，大多数是以精加工制作为主，因此其中的膳食纤维含量会相对比较低，而小米大多数是以初加工为主，其中的微量元素和矿物质含量丰富，并且粗纤维含量也是很高的。粗纤维在体内可以增加粪便体积，有促进肠道蠕动的作用，因此在便秘期间喝小米对于便秘具有缓解作用，同时还可以为人体补充营养物质。