Q土豆是上火的还是下火的

2020-05-16

描述：

土豆是上火的还是下火的

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

土豆的性质温和，所以不会导致上火的现象，但是也并不能够去除身体当中的火气。另外土豆还具有润肠通便，补脾益气的功效，而且其中含有丰富的营养物质，所以比较适用于便秘，脾胃虚弱，消化不良的人群。但是食用土豆时要注意观察土豆的外观，千万不要食用发青，发芽的土豆，因为这种土豆当中含有龙葵碱，食用会导致中毒的现象。