Q薯片是土豆做成的吗

2020-06-23

描述：

薯片是土豆做成的吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

薯片大部分是由土豆制作而成的，将土豆弄成土豆粉之后，然后再配合其他的粉混合而成，经过高温挤压以及油炸之后制作而成的食物。对于薯片是一种比较受欢迎的零食，因为里面含有的一些添加剂以及经过油炸之后变得更加的美味，但是像这种食物尽量的要少吃一些。里面的营养成分都已经破坏，而且油脂也比较的多。平时在饮食方面最好还是吃一些坚果类的食物或者水果。