Q减脂期间为什么不能吃茭白

2020-08-21

描述：

减脂期间为什么不能吃茭白

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

茭白中含有丰富的碳水化合物，蛋白质，脂肪以及维生素等微量元素，具有很高的营养价值，但因为其碳水化合物和脂肪含量较高，因此减脂期间的人群不适宜食用。减脂期间的人群应控制糖类和脂肪的摄入，避免食入糖类和脂肪含量过高的食物，因为这些食物是供能的主要来源，摄取过量容易造成脂肪堆积。此外，应保证充足的优质蛋白质的摄入。