Q吃什么食物能护肝养肝

29岁 2019-02-27
描述:

经常熬夜,感觉肝脏有点问题,想要养肝,吃什么能护肝养肝呢?听说胡萝卜可以明目,它可以护肝吗?

A
陈启众 营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

肝脏保护和肝脏护理可以通过食物来完成,但效果不是很好。在养肝保肝饮食方面,应注意:1。多吃富含维生素C的食物;食用适量优质蛋白质;多吃真菌,因为慢性肝病患者患肝癌的风险较高,所以建议此类患者多吃富含硒的食物,以预防肝癌。葛根是一种中药,含有多种维生素、糖原、氨基酸和肝脏所需的其他成分。对肝细胞有保护作用。提高肝细胞再生能力,恢复肝功能正常,增强肝胆细胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。Lycium barbarum L.含有多糖,对肝损伤有一定的保护作用,能降低血清丙氨酸氨基转移酶,促进肝脏损伤的修复,多吃解毒肝脏。

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