Q高血压患者禁用或少用食物有哪些？

男 45岁 2019-06-11

描述：

我爸爸有多年的高血压病情，我们家人都希望可以治好这个病，请问高血压患者禁用或少用食物有哪些？

: 杨庆玺心血管内科 副主任医师 山东省泰山医院三级甲等

医生回答：

咸菜、榨菜、咸鱼、咸肉、腌制食品、火腿、加碱或发酵粉或小苏打制备的面食和糕点等高盐食物一定要禁口，增加高膳食纤维和维生素含量丰富的食物的摄入，如木耳、芹菜、海带、胡萝卜、绿叶蔬菜等，主食方面多吃谷类、全麦食品，高血压病患者应限制或禁用动物蛋白，平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶，某些蛋白具有降压作用，辛辣有刺激性的调味品，浓的咖啡、茶和肉汤等都不能使用，高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，高血压患者多有超重或肥胖，所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。