Q西葫芦可以炒鸡蛋吃吗

2020-08-22

描述：

西葫芦可以炒鸡蛋吃吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

西葫芦可以炒鸡蛋来吃的，西葫芦里面的营养是非常丰富的，女性经常吃的时候可以起到润泽肌肤的作用，而且西葫芦能够调节人体的新陈代谢，具有一定的减肥抗癌防癌的功效。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，和西葫芦是没有相克的地方，放到一块炒着吃可以大大增加营养的供给。但是炒西葫芦和鸡蛋的时候，要注意少盐少油，如果做菜的口味特别重的时候，可能会诱发一些三高的疾病。