Q新鲜人参怎么吃

42岁 2020-05-27
描述:

我刚做完手术,身体有点营养缺乏,去买了个人参回家补身子。新鲜人参怎么吃?

A
潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

新鲜人参的吃法:将整个人参或切片的人参洗净,放入容器中。在清水中浸泡20分钟,然后加入一些淡水,略高于人参。然后盖上盖子,用火煮沸约1小时,然后把人参汁倒出来。这种服药方法,汤汁中活性成分含量高,补益作用强,见效快。

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