Q得了肾结石了以后平时饮食注意什么事

2025-03-10

: 陈善闻泌尿外科 副主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

得了肾结石后，饮食调理至关重要。合理的饮食可以帮助减轻症状，防止结石的再次形成，因此需要特别注意饮食的选择和搭配。

首先，患者应根据结石的成分来调整饮食。常见的肾结石类型包括草酸钙结石、尿酸结石和磷酸钙结石等。对于草酸钙结石患者，建议减少富含草酸的食物摄入，如菠菜、甜菜、巧克力和坚果等。同时，增加钙的摄入量，适量摄入牛奶和乳制品，有助于与草酸结合，减少草酸的吸收。尿酸结石患者则应限制高嘌呤食物的摄入，如红肉、海鲜和某些豆类，以降低尿酸水平。对于磷酸钙结石，适量控制钙和磷的摄入，避免过量摄入含磷的食物，如加工食品和碳酸饮料。保持充足的水分摄入是非常重要的，建议每天饮水量达到2-3升，以促进尿液稀释，减少结石形成的风险。

在日常饮食中，除了关注食物的成分外，还应注意饮食的均衡与多样化。应增加新鲜水果和蔬菜的摄入，这些食物富含维生素和矿物质，有助于维持身体的正常代谢。特别是柠檬、橙子等富含维生素C的水果，可以帮助降低尿液中的酸性，从而减少尿酸结石的形成。同时，避免高盐、高糖和高脂肪的食物，过量的盐分会增加尿钙排泄，糖分和脂肪则可能导致肥胖，从而间接增加结石的风险。

饮食习惯也需要注意，建议少吃多餐，避免暴饮暴食，保持规律的饮食时间。同时，避免过度饮酒，尤其是啤酒和烈酒，这些饮品可能会增加结石的风险。对于咖啡和茶等含咖啡因的饮品，适量饮用是可以的，但要注意不要过量。肾结石患者在饮食上应以清淡、易消化为主，尽量选择天然、未加工的食物，保持良好的生活习惯，定期进行体检，以便及时发现和处理潜在的问题。通过科学合理的饮食调理，可以有效降低肾结石的复发率，维护身体健康。