Q得了肾结石平时饮食上要注意哪些

2025-03-10

: 陈善闻泌尿外科 副主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

得了肾结石的人在饮食上需要特别注意，以帮助预防结石的形成和减轻症状。合理的饮食可以有效降低肾结石的复发率，改善肾脏健康。

首先，饮食中应增加水分的摄入，保持充足的水分可以稀释尿液，减少结石形成的机会。建议每天至少饮用2-3升水，尤其是在炎热的天气或运动后，更要及时补充水分。饮食中应适量增加富含纤维素的食物，如新鲜水果和蔬菜，这些食物不仅有助于消化，还能促进尿液的排出，降低结石的风险。对于高草酸食物，如菠菜、甜菜、巧克力等，应适量控制，因为草酸会与钙结合形成草酸钙结石。对于高钙食物，虽然钙对身体有益，但过量摄入可能增加结石风险，因此应保持适度，选择低钙或适量的乳制品。

在饮食中，还需注意减少高盐、高糖和高蛋白食物的摄入。过多的盐分会导致尿液中钙的排泄增加，从而增加结石的风险；而过量的糖分则可能导致代谢紊乱，影响尿液成分。高蛋白饮食，尤其是动物蛋白，可能增加尿酸和钙的排泄，增加结石的形成。建议选择植物蛋白作为主要蛋白质来源，如豆类、坚果等。同时，适量摄入全谷物和低脂肪的食物，有助于维持身体健康，减少结石的发生。

在饮食方面，还应避免过量饮用含咖啡因的饮料和碳酸饮料，这些饮品可能会影响尿液的pH值，增加结石的风险。对于酒精的摄入也应有所控制，过量饮酒可能导致脱水和代谢紊乱，进而影响肾脏健康。保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，有助于维持身体的正常代谢，降低结石的风险。

得了肾结石的人在饮食上应以清淡、均衡为主，多喝水，适量摄入富含纤维素的食物，控制高盐、高糖和高蛋白的摄入，避免过量饮用含咖啡因和碳酸饮料，保持良好的生活习惯，以促进肾脏健康，预防结石复发。