Q牛肚是发物吗

2020-04-13

描述：

牛肚是发物吗

: 吴光秀内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

牛肚不是发物，主要指的是牛的胃。牛肚属于一种低热量的食物，每一百克牛肚中含有七十大卡左右的热量，从中医的角度来讲，牛肚性温，味甘，具有一定的补中益气，健脾祛湿的作用。牛肚中的钙离子，铁离子和硫氨素都比较丰富，不但可以增强身体内骨骼的强度，还可以起到降血压，降低血脂的作用。建议可以根据自身情况食用牛肚。平时要清淡饮食，不要吃辛辣刺激性食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果，养成良好的生活习惯。