毛肚是发物吗

毛肚不是发物，发物是中医中的一种说法。
毛肚是牛胃的一部分，一般为黄色或者黑色，如果是白色则可能是漂白过的，一般用来涮火锅，口味俱佳，且含有较丰富的蛋白质、营养素，有一定的刺激性，会造成相关疾病的复发或者加重。
另外引起新发疾病，则可能是由于个人体质原因，对于毛肚的相关成分过敏等原因，一般小孩、老人、痰热燥气、消化不良的人群最好不要食用毛肚。