Q什么蔬菜减肥去脂最有效

2020-05-20

描述：

什么蔬菜减肥去脂最有效

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

在减肥期间，可以多吃菠菜、黄瓜、西红柿等蔬菜。这类蔬菜含有的糖分比较少，能够有效的吸收体内的脂肪，降低脂肪的形成，促进肠胃的蠕动，具有明显的去脂作用，还能够预防心脑血管疾病。但是，需要注意烹饪的方法，在烹饪时，尽量不要放油，否则会增加体内油脂的摄入。在制作时尽量选择用清水煮的方式，像黄瓜、西红柿等生吃的口感也不错。