Q西红柿和黄瓜属于碱性类的食物吗？

女 36岁 2019-02-28

描述：

我妈妈最近特别喜欢吃西瓜和黄瓜，听邻居说吃碱性食物更有利于身体健康，想问一下，西红柿和黄瓜属于碱性类的食物吗？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

你好，从医学的角度来讲，黄瓜属于中性类的食物，西红柿属于酸性类的食物，因为两者均不属于碱性类的食物，常见的碱性类食物有：柠檬，葡萄，海带，大麦若叶，黑木耳等，碱性含量较弱的有赤豆，甘蓝菜，豆腐制品等。在日常饮食中也可多食用面食，面食属于最为常见的一种碱性食物，如果患者体内的胃酸过多，食用碱性食物可中和胃酸，也可食用苏打饼类的饼干。患者可以适当的运动，不仅可以增强自身的抵抗力，还有助于预防多种病症。