Q胃癌根治术后能吃咸鸭蛋吗

2020-05-11

描述：

胃癌根治术后能吃咸鸭蛋吗

: 吴海涛肿瘤科 主任医师 朝阳市中心医院三级甲等

医生回答：

做完胃癌根治手术后，建议最好不要吃咸鸭蛋。因为刚刚做完胃癌手术，说明身体本身具有比较容易患恶性肿瘤的体质因素。如果再过多吃咸鸭蛋，因为咸鸭蛋中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐就属于致癌物，长期过量食用，容易导致胃癌复发。做完胃癌根治手术后，在饮食方面需要注意清淡饮食，多吃些清淡、容易消化、含维生素和蛋白质比较多的食物。