Q白果能和南瓜一起煮粥喝吗

2020-07-19

描述：

白果能和南瓜一起煮粥喝吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

白果不能和南瓜一起煮粥喝。白果是一种含有微量毒性的中药，其主要的功效是止咳、化痰、平喘，一般是与其他中药配伍煎服食用，也可以单独炮制食用，不建议与南瓜一起煮粥喝，以免用量不当引起中毒反应。白果中含有氢氰酸，这种物质除了能够镇咳，还能够抑制呼吸麻痹延髓，导致人体出现呼吸困难等症状，所以一般不用做熬粥、煮粥食用。