Q发烧可以吃胡萝卜吗？

女 26岁 2019-06-10

描述：

最近发现朋友在发烧期想吃胡萝卜，但是不知道会不会有危害，请问一下发烧可以吃胡萝卜吗？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

发烧时可以吃胡萝卜，作为富含胡萝卜素的蔬菜，进入人体后可以转化为维生素A，可以补充维生素，所以发烧时可以吃胡萝卜。患者发烧期间是可以吃胡萝卜的。胡萝卜是一种质脆、味美、营养丰富的家常蔬菜，素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素B2，花青素、钙、铁等营养成分。可以喝大量的白开水，加快机体的新陈代谢，也能满足机体对水分的需求。此外，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，多喝温水，注意保暖，避免感冒，有助于恢复发烧。