Q对于高胆固醇血症患者来说可以吃鲩鱼吗

男 44岁 2019-02-24

描述：

医生您好，我之前被检查出患有高胆固醇血症，医院的医生提醒我千万要注意饮食，不要吃含胆固醇高的食物，由于我比较喜欢吃鱼，特别是鲩鱼，我想问一下高胆固醇血症可以吃鲩鱼吗？

: 吴光秀内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

你好，高胆固醇血症患者不能吃胆固醇较高的食物，如蛋类、动物脂肪等，而高胆固醇血症的患者可以吃鲩鱼，但是有量的限制，建议每天不要超过150克，不要吃太油腻，清淡点。鲩鱼里面有丰富的蛋白质，含有微量元素以及不饱和脂肪酸，对于降血脂非常有好处，但是进食过多的蛋白质容易加重肾脏负担，所以应该有量的限制，进食鲩鱼同时建议，控制体重，每天适当锻炼一小时以上。对于高胆固醇血症的患者，其实总的原则就是要以清淡饮食为主，多锻炼身体。另外，禁食油腻的食物，禁食过咸的食物，油腻的容易提高体内的血脂，增加高胆固醇血症。