Q高胆固醇血症可以吃鲫鱼吗？

男 56岁 2019-01-28

描述：

患有高胆固醇血症，要注意饮食，不要吃含胆固醇高的食物，因为喜欢吃鲫鱼，想问一下高胆固醇血症可以吃鲫鱼吗？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

高胆固醇血症患者不能吃胆固醇较高的食物，比如蛋类，动物脂肪，但是鱼类是可以吃的，鲫鱼汤当然可以喝，但是尽量不要吃那么油腻，清淡点。平时不要吃肥肉，猪肉，猪蹄这类食物，油腻辛辣的食物也要少吃，控制饮食，不能吃太多，不然摄入的热量多于输出的热量，还是会有影响。可以适量的运动。高胆固醇的病人可以吃鱼，就是建议少吃含胆固醇高的肉类。所谓合理的饮食包括着两方面的意义：第一是，所采取的饮食措施既要达到降低血脂的目的，又要使病人获得足够的营养供给，才能保证身体健康。那种以素食为主或“三不吃” (肉不吃、蛋不吃、鱼不吃)的片面做法，决不可取。