Q吃藜麦会引起便秘吗

2024-11-14

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

吃藜麦一般不会引起便秘，反而由于其丰富的纤维含量，有助于促进肠道蠕动，改善消化。藜麦是一种全谷物，含有大量的膳食纤维，能够增加粪便的体积，促进排便，预防便秘的发生。

便秘的原因往往是多方面的，包括饮食结构、生活习惯和水分摄入等。如果在食用藜麦的同时，饮水不足或摄入的其他食物纤维较少，可能会导致消化不良或便秘。在食用藜麦时，建议搭配充足的水分和其他富含纤维的食物，如水果和蔬菜，以确保肠道健康。初次尝试藜麦的人可能会因为其高纤维含量而感到肠胃不适，建议逐渐增加摄入量，以让身体适应。

适量食用藜麦并注意饮食均衡，通常不会引起便秘，反而有助于促进肠道健康。