减肥的患者可以吃藜麦,用藜麦代替一部分主食,对减肥十分有利,因为藜麦的饱腹感非常强,有助于减肥患者饮食的控制。
藜麦当中碳水化合物的含量59.7%,蛋白质的含量13.58%,是相当高的,同时膳食纤维含量4.1%。食用藜麦以后,患者的饱腹感强,有利于患者对食物的控制。
肥胖的发生是由于机体能量调节失衡所造成,也有一部分是由于遗传因素所导致。环境因素中进食过多、运动过少,导致摄入的能量偏多,储存于脂肪细胞内,造成患者肥胖。减肥的患者食用藜麦以后,由于控制住了饥饿感,有助于减少食物的总摄入量。
减肥的患者除了可以吃藜麦,还可以吃荞麦,燕麦,少吃高热量、高脂肪、高蛋白的食物,同时增加运动,就能够达到有效的减肥。
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