Q自己做的米粉营养价值高吗

2020-06-22

描述：

自己做的米粉营养价值高吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

自己做的米粉儿营养价值还是比较高的，会含有丰富的高蛋白质。而且自己做的米粉也会比较干净卫生，并且不会含有添加剂，对于身体健康也不会造成影响，像外面卖的一些米粉儿都含胶，不好消化，对肠胃也会造成很大的刺激。所以平时想要吃米粉儿的话，最好还是自己在家里做，尽量不要去外面吃，但是也不要经常吃，还是建议多吃一些新鲜的水果和蔬菜。