Q有机菜花怎么做好吃?

32岁 2020-06-03
描述:

我最近从朋友那里买了一些有机蔬菜,其中也有菜花。有机菜花怎么做好吃?

A
潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

有机菜花好吃的做法:将花椰菜碎成小块,用清水洗净后,用开水烫至碎取出,控制用水,淀粉与水混合,制成水淀粉备用,将25克色拉油放入勺子中,加入番茄酱翻炒,加入糖、水、味精、盐和醋,煮沸后与淀粉混合,翻炒花椰菜,将剩下的色拉油倒入勺子中。

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