Q孕期禁吃的食物有哪些

2025-06-16

: 宫伟雁产科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

孕期应避免食用可能危害胎儿健康或引发食品安全风险的食物，以确保母婴安全。

常见禁吃食物包括生食、高汞鱼类、未消毒乳制品等。生肉、生鱼如刺身、生鸡蛋可能携带沙门氏菌、李斯特菌等致病微生物，增加感染风险；高汞鱼类如金枪鱼、剑鱼会影响胎儿神经系统发育；未巴氏消毒的牛奶、奶酪可能含李斯特菌，易导致流产或早产。酒精会引发胎儿畸形，咖啡因需限量每日≤200mg，过量可能增加流产风险。

食物需彻底煮熟，避免隔夜菜、腌制品等高风险食品。个体差异较大，若有过敏或慢性病如妊娠糖尿病，需遵医嘱调整饮食。任何不确定的食物应咨询医生，确保孕期营养与安全兼顾。