Q烤鸭的烟雾对人体有害吗

2020-06-22

描述：

烤鸭的烟雾对人体有害吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烤鸭的烟雾对人体有害，烤鸭的烟雾会含有一些致癌物质，在平常生活中要减少吃烤鸭的次数，因为经常性吃烤鸭有可能会引起人得癌症的风险增高。日常生活中要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，还要减少吃一些香肠或者是烤羊肉串的次数，要多喝一些温开水，补充体内的水分，促进新陈代谢产物的排出，不要吃一些高油脂或者是高胆固醇的食物。