Q蜂蜜应该怎么喝？

男 30岁 2019-03-09

描述：

作为一个经常加班的IT男，我总是不知道则么样调节，最近便秘特严重，喝了蜂蜜水也没什么用，蜂蜜应该怎么喝？

: 房栋中医内科 副主任医师 济宁市第一人民医院三级甲等

医生回答：

蜂蜜具有极高的营养价值，但需要科学服用。建议以不超过60℃的温开水冲服饮用。千万不要用开水直接冲蜂蜜，水温过高会破坏其有效成分。蜂蜜的最佳水温是40-60℃，以手感知温度合适即可。蜂蜜也可以与别的食物搭配食用，将蜂蜜直接涂抹于食品（如面包、馒头、凉菜、水果等）表面食用或将蜂蜜加入矿泉水、纯净水中饮用，清香可口，营养丰富。但是吃蜂蜜的量不宜过大，最好是每天一次，一次一小勺即可。过量的食用，会影响肠胃的正常消化功能。