Q吃咸大蒜会发胖吗

2020-05-14

描述：

吃咸大蒜会发胖吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃咸大蒜不会发胖。大蒜主要有杀菌的功效，适量吃可以预防肠道疾病，大蒜里面含有的大蒜素，还可以刺激消化液分泌和促进肠胃道蠕动。吃咸大蒜会增加食欲，就会增加其他食物的摄入量，应该控制饮食。咸大蒜不建议长时间吃，这种食物是腌制而成，并且太咸的食物会造成肾脏的负担，可能会引起水肿现象，还会增加高血压的风险，在饮食中尽量以低脂少盐为主。