Q胡萝卜都含有什么维生素呢？

女 29岁 2019-04-06

描述：

朋友经常吃胡萝卜，看着皮肤都变细腻了，那胡萝卜都含有什么维生素呢？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

胡萝卜富含各种维生素、碳水化合物、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1等营养成分。胡萝卜富含维生素A，可以保护眼睛，促进生长发育，抵御感冒。每天吃两个胡萝卜可以降低血液中的胆固醇10-0。每天吃三个胡萝卜有助于预防心脏病和肿瘤。中药认为胡萝卜味甜质平，具有健脾和胃、养肝明目、清热解毒、壮阳补肾、促进皮疹、益气止咳等功效。胡萝卜富含维生素，有轻微和持续的出汗效果。同时，胡萝卜也适用于皮肤干燥粗糙或有痤疮、黑头和角化湿疹的人。