Q儿童进食时补钙会不会更容易吸收

2024-11-11

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

儿童进食时补钙更容易吸收。

钙的吸收是一个复杂的生理过程，在进食时补钙有诸多有利于吸收的因素。食物进入胃肠道后，会刺激胃酸等消化液的分泌。胃酸有助于将钙盐转化为更易溶解的离子形式，从而提高钙的吸收率。例如，当儿童喝牛奶补钙时，如果是在进食过程中，食物的混合作用会使牛奶中的钙更好地被胃酸处理。同时，食物中的某些成分可以与钙形成复合物，促进钙在肠道内的转运。像一些富含氨基酸的食物，它们与钙结合后，能够以一种特殊的形式被肠道细胞摄取，进而增加钙的吸收量。

从儿童的生理特点来看，儿童的胃肠道功能尚未完全发育成熟，进食时补钙可以借助食物消化过程中的各种有利条件。而且，在进食时，身体处于一种积极的代谢状态，各种营养物质的协同作用也有助于钙的吸收。例如，维生素D是钙吸收的关键促进剂，很多食物中含有一定量的维生素D或者其前体物质，在进食时这些物质与钙同时存在于胃肠道中，能够更好地发挥促进钙吸收的作用。食物中的脂肪等成分也可以在一定程度上改善钙的吸收环境，使得钙能够更顺利地通过肠道黏膜进入血液循环，从而被身体各组织器官所利用，满足儿童生长发育对钙的需求。