Q芡实的吃法是什么

2020-07-19

描述：

芡实的吃法是什么

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

芡实的吃法很多，可以直接用芡实泡水喝，也可以用水煎服，也就是取适量的芡实，加水小火煮，每次煮30分钟左右就可以，这样芡实的营养价值可以充分的发挥出来。还可以用芡实煲汤喝，取芡实适量，和莲子、红豆、薏仁、花生米或者是大米等放在一块熬汤。芡实虽然营养价值很高，但是也不是所有的人都可以食用，便秘或者尽量不要吃。