Q蒜苔多吃好吗

2020-07-07

描述：

蒜薹多吃好吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

蒜薹多吃不好，因为蒜苔的刺激性比较强，很有可能会对胃黏膜带来刺激，从而引起胃溃疡或者是胃炎等疾病，并且还会出现烧心。蒜苔中含有大量的维生素c，能够起到降血脂以及预防冠心病的作用，并且还能够起到软化血管的功效，因此能够预防血栓的生成，从而预防冠心病或者是动脉硬化，并且还可以起到降脂以及保护肝脏的功效。