Q多吃黑芝麻有增强免疫力的效果吗

2024-11-26

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

多吃黑芝麻确实有增强免疫力的效果。黑芝麻富含多种营养成分，如维生素E、钙、铁和抗氧化物质，这些成分对提升身体免疫力有显著帮助。

黑芝麻中的维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞衰老，增强免疫系统的功能。黑芝麻还含有丰富的植物蛋白和脂肪酸，这些成分有助于维持身体的正常代谢和免疫反应。研究表明，适量摄入黑芝麻可以促进肠道健康，改善消化系统功能，从而间接增强免疫力。同时，黑芝麻的矿物质成分，如锌和硒，也对免疫系统的正常运作至关重要。

尽管黑芝麻对免疫力有积极影响，但在食用时仍需注意适量。过量摄入可能导致消化不良或体重增加。某些人群可能对芝麻过敏，因此在尝试新食物时应谨慎。如果有特殊健康状况或正在服用药物，建议咨询医生或营养师，以确保安全和有效。