Q尿结石要注意什么饮食

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

尿结石患者在饮食上需要特别注意，以帮助预防结石的形成和减少复发的风险。合理的饮食调整不仅能改善患者的症状，还能促进尿液的排出，降低结石的浓度。

首先，尿结石的类型多种多样，常见的有草酸钙结石、尿酸结石、磷酸钙结石等，因此饮食应根据结石的成分进行调整。对于草酸钙结石患者，建议减少高草酸食物的摄入，如菠菜、甜菜、巧克力、坚果等，同时增加钙的摄入，以帮助草酸与钙结合，减少草酸的吸收。尿酸结石患者则应限制高嘌呤食物的摄入，如红肉、内脏、海鲜等，增加碱性食物的摄入，如水果和蔬菜，以帮助尿液的酸碱平衡，降低尿酸浓度。保持充足的水分摄入是至关重要的，建议每天饮水量达到2-3升，以稀释尿液，减少结石形成的机会。

在饮食方面，尿结石患者还需注意一些具体的事项。首先，尽量避免过量摄入盐分，过多的钠会导致尿钙排泄增加，从而增加结石的风险。其次，适量摄入蛋白质，尤其是动物蛋白，过量的蛋白质摄入可能导致尿酸升高，增加尿酸结石的风险。尽量避免过量饮用含糖饮料和咖啡因饮品，这些饮品可能会影响尿液的酸碱度，增加结石的形成。对于饮酒，尤其是啤酒和烈酒，建议适量或避免，因为酒精可能影响肾脏功能和尿液排出。保持均衡的饮食结构，确保摄入足够的维生素和矿物质，尤其是维生素B6和镁，这些营养素有助于降低结石的形成风险。

尿结石患者在饮食上应根据结石的类型进行个性化调整，保持良好的饮水习惯，避免高草酸、高嘌呤和高盐食物，适量摄入蛋白质，保持均衡的营养摄入，才能有效预防尿结石的复发，促进身体健康。