Q血糖高能吃竹笋吗？

男 48岁 2019-06-24

描述：

患有高血糖，今天朋友送给我一些竹笋，但是我一直血糖高不敢吃。请问血糖高能吃竹笋吗？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

竹笋含有多种的丰富氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气健脑、安神强身的功效。竹笋具有低脂肪、高膳食纤维的特点，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。还能促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋性寒，年老体弱者和婴幼儿最好别吃，女性月经期间、产后也不宜多吃。建议平时注意低盐、低糖、低脂饮食，适当加强锻炼，多吃蔬菜水果，多喝白开水，按时服用降糖药和抗高血压药。