Q减肥午餐吃什么比较好？

女 23岁 2019-04-22

描述：

一直都是易胖的体质，所以从小就开始胖了，但是现在有点注意形象，减肥午餐吃什么比较好？

: 吴光秀内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

减肥期间午餐的饮食原则是主食摄入要适量，多吃水果、蔬菜和薯类食品。午饭无论吃什么，量都要保持在以前饭量的一半。就是要尽量吃素，肉类则要吃白肉。饭用咸菜姜饭、黑糯米饭都可以。午饭前吃点水果，建议1个半-2个小时前吃，不要吃多。饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类，最好每餐之后泡一杯铁观音，这种方法减肥又实际又有效。像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是膳食纤维高的食物可以多吃。汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤等，这些都是实效减肥汤水，而且可以化脂肪、醒胃。还可以可以选能减肥的茶，比如乌龙茶等进行减肥。中午的主食可以以蔬菜和水果为主，蔬菜主要可以食用一些高纤维蔬菜，至于水果，较为有效的减肥水果是苹果、香蕉，奇异果、提子等。减肥方法有多种，其中控制饮食是核心方式。饭前可以多喝水，或在饭前补充一点有营养通肠道的蔬菜水果，如芹菜，菠菜，黄瓜，金针菇，苹果，青枣，猕猴桃等。合理饮食，适当运动，才能有效减肥。