Q平时怎么补充维生素b2

女 19岁 2019-01-05

描述：

我经常有口角炎，医生说是缺乏维生素B2，请问怎么补充维生素b2啊？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

维生素B2是水溶性维生素，B2能耐热、耐酸、耐氧化。体内缺乏b2可以引起口角炎，以及反复口腔溃疡，一般食物中维生素B2的含量都不算高，动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高，如猪肝、鸡肝、鸭肝等。每天只要食用这些内脏50～100克，就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要，建议平时要加强营养，多吃含蛋白质，维生素高的饮食，不要吸烟，不要饮酒，也可以口服维生素B2，多喝一些温开水促进药物的代谢，不宜吃一些过于刺激性的食物。